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土鴨土鵝由于其肉質鮮美、營養豐富、無公害污染,肉、蛋屬綠色食品,近年來頗受人們青睞,價格不斷攀升。市場也是供不應求,養殖土鴨土鵝成為農戶增收的新看點。下面我們將介紹如何養土鴨土鵝。
土鴨土鵝一般都是散養,農戶可將土鴨土鵝放養到自家的果園、林地、山地、田野等,由于空氣新鮮、水源無污染,可以自由活動,鴨的生活環境得到大大改善,抗病能力增強,鴨很少生病。土鴨土鵝要選擇抗病力強的良種苗,3至4周齡前與普通育雛一樣,選擇保溫性能較好的房間進行人工育雛,脫溫后再轉移到山上放養。小鴨剛開始放養時沒有上山覓食習慣,要人為地訓練才行。一般需2人配合,一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼料,讓鴨隨后搶食,另一人在后用樹枝驅趕,直到鴨全部上山。
開始放養的幾天為防應激,可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復合維生素;出籠前3個月不用抗生素和驅蟲藥。放牧養鴨實行以放牧為主,補飼為輔的飼養方式,剛接到的脫溫鴨要飼用全價料過渡1周,以后每周早晚各供1次料,到第4周時由全價料逐步過渡到五谷雜糧。放牧養鴨,鴨只能夠充分采食到野生青草、樹葉、昆蟲等,每日早上喂七成飽,便于鴨在放牧中采食,增加活動量,提高鴨的肉質。在放養土鴨土鵝時一定要結合本地實際嚴格按著防疫程序免疫,重點是新城疫、法氏囊、鴨痘、禽流感。每種防疫都要細心,不能馬虎。